✨ Điểm nhấn tại sự kiện:
Công bố chiến lược phát triển dài hạn: Dự án VGC hướng tới mục tiêu đưa Việt Nam trở thành kinh đô ẩm thực mới của thế giới trước năm 2030.
Sự tham gia của các tổ chức lớn: Vietnamese F&B Ecosystem (VFBE) Social Enterprise, Van Lang University (VLU), World Food Travel Association (WFTA), cùng nhiều tổ chức uy tín trong và ngoài nước đã đồng hành.
🎤 Lễ khai mạc theRES24 được mở đầu bằng các bài phát biểu:
Ông Chử Hồng Minh, Sáng lập và Điều hành VFBE, nhấn mạnh tầm quan trọng của ẩm thực Việt Nam không chỉ là một nét văn hóa độc đáo mà còn là động lực thúc đẩy kinh tế và giao lưu quốc tế.
Ông Erik Wolf, Sáng lập và Điều hành WFTA, khẳng định Việt Nam có tiềm năng lớn để trở thành một trong những điểm đến ẩm thực hàng đầu thế giới.
PGS.TS Trần Thị Mỹ Diệu, Hiệu trưởng Trường ĐH Văn Lang, tự hào đóng góp vào sự phát triển ngành F&B Việt Nam thông qua đào tạo, nghiên cứu và kết nối quốc tế.
🌟 Mục tiêu của dự án:
Thúc đẩy sự phát triển kinh tế: Định hướng ngành nhà hàng - khách sạn Việt Nam vươn tầm khu vực và toàn cầu.
Kết nối và hợp tác toàn cầu: Xây dựng nền tảng phát triển bền vững, kết nối cộng đồng F&B trong nước và quốc tế.
Truyền thông và lan tỏa bản sắc ẩm thực Việt Nam: Giới thiệu các giá trị văn hóa và nghệ thuật ẩm thực độc đáo ra thế giới.
🤝 Với sự đồng hành của các đối tác lớn như Vietnam Culinary Culture Association (VCCA), ASEAN Restaurant Association Alliance (ARAA), và các thương hiệu đồng hành, sự kiện theRES24 không chỉ là cột mốc khởi động mà còn mở ra một tương lai đầy hứa hẹn cho ngành ẩm thực Việt Nam.
📌 Cùng chung tay đưa Việt Nam trở thành kinh đô ẩm thực mới của thế giới!
—-
🌐 Website: https://therestaurant.fbe.asia
#VietnamGastronomyCapital #theRES24 #VietnameseCuisine #GlobalGastronomy #theRESTAURANTshow24 #theRESTAURANTleadership #theRESTAURANTconnected #khachsan #nhahang #hotel #restaurant #horeca