Về chuỗi Hội thảo 

theRESTAURANT Leadership x FoodTreX Vietnam 

Vào mỗi sáng thứ Bảy của tuần thứ ba hàng tháng, Chi Hội Nhà hàng Việt Nam (RAV), Khoa Du lịch - Đại học Kinh tế TP.HCM hợp tác cùng HTS Group và Hiệp hội Du lịch Ẩm thực Thế giới (WFTA) sẽ lại mở ra một buổi gặp gỡ, hứa hẹn sự quy tụ của 30 Doanh nghiệp, nhà nghiên cứu, chuyên gia trong các lĩnh vực cùng thảo luận và trao đổi về cơ hội cũng như hành trình đưa Việt Nam trở thành Kinh đô Ẩm thực Thế giới.
Sự kiện đầu tiên diễn ra dưới hình thức Tọa đàm - trong Chuỗi theRESTAURANT Leadership x FoodTreX Vietnam (Thuộc dự án Cộng đồng Nhà hàng & Ẩm thực - Culinary & Restaurant Community - CRC), vào ngày 20/4/2024 với Chủ đề "Việt Nam, hành trình trở thành Kinh đô Ẩm thực Thế giới!".

06

Chuyên đề trụ cột Phát triển Kinh đô Ẩm thực Thế giới

20+

Diễn giả khách mời hàng đầu trong nước và quốc tế 

150+

Khách mời thảo luận là Chủ Nhà hàng, Doanh nghiệp, Nhà nghiên cứu, chuyên gia

Hội thảo:

Việt Nam, hành trình trở thành Kinh đô Ẩm thực Thế giới 

Nơi thảo luận của các chuyên gia uy tín  trong ngành, các ý kiến và giải pháp cho "con đường" để đưa Việt Nam trở thành Kinh đô Ẩm thực Thế giới sẽ được đưa ra. Đồng thời, đây cũng là nơi gặp gỡ trao đổi về mở rộng cơ hội hợp tác.

Khách mời chuyên gia tại Hội thảo #1 là ông Lý Quí Trung, Chủ tịch của Viện Doanh nhân Đương đại LQT, đồng thời là Giáo sư và Cố vấn cấp cao của trường Đại học Western Sydney tại Úc. Ông cũng được biết đến vai trò sáng lập thương hiệu Phở 24 và là tác giả của nhiều đầu sách có giá trị về đề tài khởi nghiệp và quản trị kinh doanh. Tháng 6/2021, ông được trường Đại học Western Sydney tại Úc trao bằng Tiến Sĩ danh dự do những đóng góp xuất sắc của mình cho cộng đồng và sự phát triển của nhà trường.

CHUỖI HỘI THẢO CRC

Hội thảo #1: 09AM, 20/04/24
Việt Nam - Hành trình trở thành Kinh đô Ẩm thực Thế giới!


Hội thảo #2: 09AM, 18/05/24

Vai trò Văn hóa Ẩm thực trong hành trình Kinh đô Ẩm thực Thế giới

Hội thảo #3: 09AM, 22/06/24

Chiến lược Du lịch Ẩm thực và lộ trình hiện thực hóa Kinh đô Ẩm thực

Hội thảo #4: 09AM, 20/07/24

Chiến lược truyền thông, quảng bá Kinh đô Ẩm thực Thế giới

Hội thảo #5: 09AM, 24/08/24

Vai trò Hệ thống Đánh giá, xếp hạng Nhà hàng trong Hành trình Kinh đô Ẩm thực

Hội thảo #6: 09AM, 21/09/24

Phát triển hoạt động Cộng đồng & Hệ sinh thái Du lịch Ẩm thực Việt Nam

LỊCH TRÌNH SỰ KIỆN

08:30-9:00
Đón khách
08:30-9:00

Đại diện RAV x UEH x WFTA phát biểu khai mạc

09:30 - 10:00
Khách mời  trình bày
10:00 - 11:00

Khách mời tham dự cùng thảo luận

11:00 - 11:45
Tea break & Business Networking
11:45 - 12:00

Bế mạc

GIÁ TRỊ NỔI BẬT CỦA CRC

Nguồn thông tin có giá trị, tin cậy & đa chiều cho định hình Chiến lược Nhà hàng, Du lịch Ẩm thực

Không gian networking với teabreak cafe sáng cuối tuần hợp tác & cởi mở

Tham gia vào Cộng đồng CRC ngành Nhà hàng, Du lịch Ẩm thực với nhiều hoạt động & giá trị

ĐƠN VỊ TỔ CHỨC

ĐƠN VỊ ĐỒNG TỔ CHỨC

ĐƠN VỊ ĐỒNG HÀNH